오늘 반찬 뭐하지 아이반찬 5분순삭! 콩나물 무침 참치액으로 간하면 간 맞추기 쉬워요

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이윤정

오늘 반찬 뭐하지 아이반찬 5분순삭! 콩나물 무침 참치액으로 간하면 간 맞추기 쉬워요

오늘도 어김없이 다가오는 하원시간 오늘 반찬 뭐하지 하다가 빠르게 콩나물무침 하나 해봐요

2인분 10분 이내 아무나

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냄비에 굵은 소금 한꼬집 넣고 깨끗하게 손질 한 콩나물을 넣고 끓여주세요 *콩나물을 삶을 땐 뚜껑을 닫거나, 열거나 두가지 방법이 있습니다 저는 닫고 합니다 ^^

끓기 시작하면 2-3분정도가 적당해요

2-3분 지나면 불을 줄여서 1분정도 잔열로 더 삶다가 불을 꺼주고 바로 찬물로 헹궈서 아삭한 식감을 살려줘요

다진마을 반스푼

참기름 한바퀴 쓰윽~ (한숟가락기준)

참치액으로 간을 맞춰요

참치액 작은 한스푼

깨소금 솔솔~~

무쳐서 바로 먹으면 진짜 아삭하고 맛있어요

: 뚜껑을 닫고 콩나물을 삶을 시 중간에 뚜껑을 절대~~ 열면 안되요 콩나물 비린내가 날 수 있어요 ^^

콩나물무침 관련 상품

등록일 : 2025-01-22 수정일 : 2025-01-22

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#아이반찬 #나물반찬 #콩나물무침

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