유아식 소불고기 레시피

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유는쥬

유아식 소불고기 레시피

어린이가 좋아하는 반찬 소불고기 레시피 입니다. 배도라지즙을 양념에 넣어 간단하고 건강하게 먹을수 있는 반찬입니다.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

키친타올
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조리순서Steps

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불고기용 소고기는 키친타올로 핏물을 제거해줍니다.

먹기좋은 크기로 잘라주고 큰 용기를 준비해주고 잘라둔 고기를 손으로 살살 풀어 뭉치지 않게 넣어주세요.

배도라지즙 1포 120ml 를 넣어줍니다. 배나 사과를 갈아 넣어도 되지만 간편하게 1포 넣어줄께요.

진간장 2T 넣어줍니다.

다진마늘 0.5T 넣어줄께요.

올리고당 1T 넣고

맛술 1T 넣습니다.

참기름은 1T 넣어줄께요.

양념이 골고루 베이도록 잘 섞어줄께요.

대파 반대는 쫑쫑 썰어 준비해 주시고 당근과 양파는 길게 채썰어 줍니다.

다진대파는 양념과 골고루 잘 섞어주세요.

채썬 당근과 양파는 같이 섞어 주셔도 되고 재워둔 양념고기 위에 잘 얹어 주세요. 이대로 반나절 정도 냉장고에 숙성시켜 주세요.

숙성된 고기는 예열된 팬에 올려줍니다. 기름은 두르지 않고 올려주시면 됩니다. 야채와 고기에서 수분이나온답니다.

프라이팬 , 요리집게

수분이 생기면 물이 졸아들때까지 중강불에 빠르게 볶아줄께요.
물이 다 좋아들면 불을 꺼줄께요.

마지막으로 통깨를 뿌리면 완성입니다.

: 과일대신 배도라지즙을 활용해 만드는 유아식 소불고기 레시피입니다. 간단하게 만들수 있는 양념이랍니다.

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등록일 : 2025-01-21 수정일 : 2025-01-22

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레시피 작성자About the writer

집에있는 재료를 활용해 간단하고 아이도 같이먹을수 있는 레시피를 알려드릴께요!

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#아기소불고기 #유아소불고기 #어린이소불고기 #유아소불고기레시피

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