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햇살머금은집

들기름 총각무지짐 총각김치멸치볶음 묵은지조림

신 총각김치 씻어서 맛있게 들기름에 볶아 볼께요.
4인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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멸치 넣어서 영양도 챙기는 총각김치 지짐 만들어 볼께요.
우선 마른 팬에 멸치를 볶아 수분을 날려 주세요.그래야 비린내가 나질 않는 답니다.

프라이팬 , 조리주걱

그리고 총각김치는 양념을 세척해서 물기를 빼고 적당한 길이로 잘라서 준비해 주세요

도마 , 조리용나이프

그리고 들기름2T을 넣고 볶아 주세요.
그리고 간마늘1t.간장1t.통깨약간.올리고당1T.홍고추1개.물반컵을 넣고 무가 푹 익을 정도로 넣은 물이 거의 다 졸여 지도록 약불로 푹 익혀 주세요.
그럼 슴슴하면서 들기름 향이 솔솔 나는 들기름 멸치총각김치볶음 완성이랍니다.

접시

등록일 : 2024-12-19 수정일 : 2024-12-19

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