간단 반찬 브로콜리 데치리 브로콜리 두부 무침 만들기

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간단 반찬 브로콜리 데치리 브로콜리 두부 무침 만들기

브로콜리 싫어하는 편식쟁이 아이가 좋아하는 브로콜리 두부 무침이에요 고소하고 짭잘하고 맛있어요

3인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
1/2모 구매
브로콜리 150g
1덩이 구매
멸치액젓
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
들기름
1스푼 구매
깨
1스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
면보
구매
냄비
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조리주걱
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채반
구매
숟가락
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접시
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브로콜리를 깨끗이 씻은 후 잘라주세요

볼 , 도마 , 조리용나이프

브로콜리 손질법

두부 반모는 끓는 물에 데치고 식힌 후 면포에 싸서 물기를 꼭 짜 주세요

세척 브로콜리도 끓는 물에 1분 정도 데쳐주세요

냄비 , 조리용스푼 , 채반

오래 데치면 영양이 손실되니 살짝만 데친다고 생각하시면 돼요

브로콜리를 먹기 좋은 크기로 더 작게 자르고 두부와 볼에 넣고 참기름, 들기름, 멸치 액젓, 깨를 넣어주세요

볼 , 숟가락

버무리면 브로콜리 두부 무침 완성이에요

간을 보고 싱거우시면 소금을 살짝 추가해 주세요

: 들기름이나 참기름 하나만 넣으시는 분들도 많던데 저는 꼭 같이 넣어요! 참기름에 들기름까지 더해져 고소함이 가득해요

브로콜리두부무침 관련 상품

등록일 : 2024-12-11 수정일 : 2024-12-17

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#브로콜리효능 #브로콜리세척법 #브로콜리요리 #브로콜리반찬 #두부반찬 #브로콜리 #간단반찬 #두부

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