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희안한쥬

가을소풍엔 김밥! 집에서 만든 김밥 레시피

가을 소풍에 빠지지 않던 엄마 김밥!! 왜 사는 건 맛있어도 이런 맛이 나지 않을까요??? 둘둘 말아서 큼직하게 썰어주시던 그 기분을 잊지 못해요. 요즘 물가가 너무 올라서 김밥 값도 만만치 않아요! 바로 후루룩 말아볼게요!!
3인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 김 보관법김 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 시금치 손질법시금치 손질법
▶ 우엉 손질법우엉 손질법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 햄 보관법햄 보관법
▶ 깻잎 손질법깻잎 손질법
▶ 깻잎 보관법깻잎 보관법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
당근을 채 썰어주세요. 채칼 이용해도 좋아요

니트릴장갑 , 도마 , 조리용나이프 , 채칼

당근 손질법

오이도 채를 썰어주세요. 그럼 식감이 좋아집니다.

칼

크래미는 반으로 잘라주세요.
햄은 살짝 구워주세요.

프라이팬 , 요리젓가락

계란을 5개 풀어서 말이를 해주세요.
도톰하게 말린 계란을 적당한 사이즈로 잘라주세요.
당근채에 소금 한꼬집 넣고 볶아주세요.
참치와 마요네즈 섞어서 비벼주세요.

볼 , 스푼

물에 소금 한꼬집 넣고 끓여준 뒤 물이 끓으면 두꺼운 부분부터 넣고 30초만 데쳐주세요.

냄비 , 요리집게 , 채반

시금치 손질법

물을 꼭 짜서 소금,참기름 넣고 무쳐주세요.

믹싱볼

김의 거친면을 위로 오게 올리고 밥을 얇게 펴주세요.

김발

깻잎 두장 올려주세요.
당근 올리고
오이도 올리고
시금치 두 세줄 올려주고
참치 올려주세요.
계란 우엉, 맛살, 햄 등을 위에 덮어주듯 올려주세요.
터지지 않게 조절하며 둘둘 말아서 참기름 바르고 깨 뿌려 잘라주면 완성!!

플레이팅접시

팁-주의사항
밥은 섞고 한김 날려주셔야 김이 울지 않아요.

등록일 : 2024-12-11 수정일 : 2024-12-11

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레시피 작성자About the writer

희안한쥬

맛있는 음식을 좋아하는 쥬예요~ 쉽고 간단하지만 맛있는 레시피로 만들어먹는걸 좋아해요 :)

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#김밥#다이어트#집밥#소풍#도시락#맛난김밥
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