돼지목살 김치볶음

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그미네

돼지목살 김치볶음

필수아미노산과 양질의 단백질이 풍부한 목살을 김치와 볶았어요. 매콤칼칼하게 한접시 볶아두면 다른 반찬이 필요없죠.

4인분 60분 이내 초급

[주재료]: 돼지목살 260g, 배추김치 200g, 양파 1/2개, 대파 1대, 청양고추 2개, 물 1컵

[양념 및 소스재료]: 진간장 1T, 참기름 1T, 다진마늘 1T, 후춧가루 1/2t, 매실액 1T

조리순서Steps

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목살은 먹기좋게 썰어 진간장,참기름, 다진마늘, 매실액, 후춧가루를 넣고 밑간해둡니다

깨끗이 손질한 양파는 채썰고 대파는 어슷하게, 청양고추는 쫑쫑 썰어요

밑간한 목살에 김치와 고춧가루를 넣고 버무립니다

팬에 버무린 목살김치와 물1컵을 넣고 뚜껑 덮어 센불에서 익힙니다

익으면 뚜껑을 열어 센불에서 국물을 졸입니다ㅡ식성에 따라 국물의 양은 조절하세요

: ***고기에 밑간을 해두면 김치와 겉돌지 않고 맛있어요

등록일 : 2024-12-02 수정일 : 2024-12-02

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레시피 작성자About the writer

건강하고 맛있는 집밥 레시피를 좋은 사람들과 공유하고자 합니다

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#돼지고기 #돼지고기목살 #김치 #양파 #대파 #돼지목살김치볶음

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