늙은호박된장국

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육아맘마씸

늙은호박된장국

뜨거운 국물이 생각나서 단짠의 대명사 늙은호박된장국을 끓여봤어요

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

늙은호박
1/4개 구매
양파
1개 구매

[양념]

조리도구

냄비
구매
채망
구매
스푼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매

노하우

▶ 늙은호박 손질법

▶ 늙은호박 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 멸치 손질법

▶ 참치액 조리법

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시간을 줄이기위해 저는 육수를 내면서 된장을 풀었습니다.

냄비 , 채망 , 스푼

호박을 넣는다.

도마 , 조리용나이프

늙은호박 손질법

양파를 넣고 참치액을 넣는다.

양파 손질법

야채들이 다 익으면 다진마늘을 넣는다.

대파를 넣고 푹 끓여준다.

대파 손질법

완성

: 비건이신 분들은 육수를 낼때 채수로 하셔도 됩니다. (양파,대파 ,다시마를 육수를 낸다) -혹시 조금 달짝지근을 원하시면 설탕 반스푼 넣으면 됩니다

늙은호박된장국 관련 상품

등록일 : 2024-11-28 수정일 : 2024-11-28

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레시피 작성자About the writer

육아맘마씸

가까이에서 구할 수 있는 재료로 우리 가족을 먹이는 음식으로 집밥레시피♡

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#늙은호박 #된장국 #따뜻한국물 #비건 #겨울 #건강 #남녀노소

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