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로지쿡

토마토라면 만들기 해장라면 추천 홍콩식 라면 끓이기

시원하면서도 깔끔한 홍콩식 라면인 토마토라면 만들기 입니다. 매번 끓여 드시던 라면이 지겨우셨다면 이렇게 끓여 드셔보세요~
2인분 10분 이내 아무나
[재료]
라면 2 봉 , 양파 1/2 개 , 대파 1 대 , 방울토마토 14 개 , 계란 2 알
[육수]
식용유 1 큰 술 (밥숟가락), 물 1.1 L , 고춧가루 1 큰 술 (밥숟가락), 식초 1 큰 술 (밥숟가락)
조리순서Steps
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양파 1/2개를 채 썰어주세요.

양파

도마 ,

대파 1대를 어슷썰기 해주세요.

대파

방울토마토 14개의 꼭지를 제거한 후, 반을 썰어주세요.

방울토마토

식용유를 살짝 둘러주세요.

식용유

냄비

양파와 대파를 볶아주세요.
양파와 대파가 어느 정도 볶아지면 토마토를 볶아줍니다.
물 1.1L를 부어주세요.
끓어오르면 라면과 스프를 넣어주세요.

라면

고춧가루 1 큰 술을 넣어주세요.

고춧가루

식초 1 큰 술을 넣어주세요.

식초

면이 거의 익어갈 때, 계란 2알을 살짝 풀어준 후, 익을 때까지 건드리지 마세요.

계란

계란이 다 익었다면 불을 끄고 그릇에 담아주시면 끝이에요.

등록일 : 2024-11-19 수정일 : 2024-11-19

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