생고구마 당근라페:생고구마를 섭취하는 좋은 방법,채식샐러드

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재미마미

생고구마 당근라페:생고구마를 섭취하는 좋은 방법,채식샐러드

당근라페에 생고구마를 넣어 영양을 더한 라페레시피

6인분 이상 30분 이내 초급

[재료]: 고구마 150그램 , 당근 90그램 , 사과 120그램 , 소금 1작은술 , 올리브오일 3큰술 , 홀그레인머스터드 1큰술 , 허니머스터드 1작은술 , 레몬즙 1큰술 , 화이트발사믹식초 2큰술

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사과는 당근양이 적어서
합류시켰어요

고구마는 채썰어 바로 물에 담그고 당근 사과는 채썰어 볼에 담는다

고구마는 채썰어 바로 물에 담그고 당근 사과는 채썰어 볼에 담는다

물기를 제거한 고구마까지 모두 볼에 담고 소금에 절인다

절임물은 따라내 버린다

올리브오일과 홀그레인머스터드 넣고

화이트발사믹식초와 레몬즙을 넣어 버무린다

허니머스터드는 선택재료

: 생고구마 보다 당근을 더 많이 넣어야 먹는 식감이 좋아요

등록일 : 2024-11-17 수정일 : 2024-11-17

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#생고구마당근라페 #생고구마당근샐러드 #생고구마요리 #당근요리 #채식

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