고추장 가래떡볶이 만드는법

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오늘반찬

고추장 가래떡볶이 만드는법

떡볶이 싫어하는분 없으시죠~? 제가 한식 다음으로 애정하는 분식 그중에서도 떡볶이는 학창시절부터 정말 좋아하던 음식이에요. 매콤달달 맛있는 가래떡볶이 만드는 법입니다.

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

가래떡
300g 구매
대파
1대 구매
다시마
1장 구매
사각어묵
3장 구매

[양념]

조리도구

소스볼
구매
숟가락
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
궁중팬
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

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▶ 고추장 조리법

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고추장 4T, 진간장 3T, 미원 1/4t, 물엿 4T, 후추 1/4t와 생수 약간 넣고 양념장을 만들어 주세요.

소스볼 , 숟가락

깨끗이 씻은 대파 1대를 큼직큼직하게 썰어줍니다.

도마 , 조리용나이프

어묵도 먹기 좋은 크기로 잘라 준비해 주세요.

물 1L에 위에서 썰어둔 대파 1대와 다시마 크게 1장을 넣고 10분간 끓여주세요.

10분 후 다시마는 건져내 주시고 양념장을 모두 넣고 끓여줍니다.

어묵과 떡을 모두 넣고 중불에서 졸이듯이 끓여주세요

매콤달콤 맛있는 고추장 떡볶이 완성입니다.

: 가래떡으로 만들었을때 더욱 맛있는 떡볶이입니다.

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등록일 : 2024-11-15 수정일 : 2024-11-15

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레시피 작성자About the writer

너무 달고 짜지 않은 우리가족이 즐겨먹는 집밥 레시피 https://m.blog.naver.com/yoblogyo

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#떡볶이 #가래떡 #매콤 #초간단 #분식 #어묵 #떡요리

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