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쑤블리

[콩나물잡채​​] 원팬요리 황금레시피 | 신혼밥상

콩나물과 어묵, 당면을 이용해서 매콤하면서도 번거롭지 않은 원팬요리로 콩나물 잡채를 만들어봤어요.
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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메인 재료인 콩나물과, 당면, 피망, 당근을 준비해주시고 당면은 뜨거운 물에서 10분정도 불려주세요.

도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼

어묵도 4장 준비해주세요.
이제 양념을 준비해줄게요. 다진마늘 1T

소스볼 , 숟가락

고춧가루 3T+1/2T
맛술 2T
올리고당 3T
진간장 4T+1/2T
굴소스 1T
물 150ml
식용유 3T을 넣고 섞어주면 양념은 완성이 되요.
팬에 만들어둔 양념을 부어주고

프라이팬

불린 당면과
콩나물을 넣고
썰어놓은 야채들과 어묵을 올려주시고,
뚜껑을 덮은 뒤 3분정도 익혀주고 섞어주면

조리주걱

아주 맛있는 콩나물잡채 완성!!

접시

등록일 : 2024-11-08 수정일 : 2024-11-08

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레시피 작성자About the writer

쑤블리

신혼부부 밥상~~

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