수능도시락메뉴 목살 필라프 만들기 돼지고기볶음밥 만드는법

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포우맘의요리

수능도시락메뉴 목살 필라프 만들기 돼지고기볶음밥 만드는법

수학능력시험 수능이 얼마 남지 않았어요 수능도시락으로 어떤 걸 준비하나 고민되시는 부모님들이 많으실 것 같습니다. 고기를 무척 좋아하기에 수능날 점심으로 고기가 든 밥을 먹고 싶다나요? 그래야 든든하니 시험도 잘 칠 것 같다고 단백질이 풍부한 목살로 만들었어요

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

목살
200g 구매
밥
1공기 구매
대파
1대 구매
버섯
1개 구매
양파
1/2개 구매
호박
1/3개 구매
식용유
2T 구매

[양념]

돈가스소스
1T 구매
굴소스
1T 구매

[고기양념]

허브솔트
톡톡톡 구매

[토핑]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볶음팬
구매
요리스푼
구매
계량스푼
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
접시
구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 버섯 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 돈까스소스 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

조리순서Steps

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대파를 송송 썰어주세요

도마 , 조리용나이프

대파 손질법

버섯을 송송 썰어주세요

양파도 다져주세요

양파 손질법

호박도 썰어줍니다.

목살을 손가락 한마디 정도로
썰어줍니다.

자른 고기에는 허브솔트를
톡톡톡 뿌려주세요

허브솔트 대신에 소금 한 꼬집과 후추를 톡톡톡 뿌려줘도 됩니다.

가스불을 켜고 식용유를 2스푼 정도 둘러줍니다. 대파를 넣고 중불에서 볶으면서 파기름을 내 주세요

볶음팬 , 요리스푼

파가 익으면 돼지고기 목살을 넣어주세요

고기를 볶아주세요

고기가 익으면 양파와 버섯 호박을 넣어주세요

양파와 버섯 호박이 익을 때까지 볶으세요

밥을 넣어주고 섞어주세요

돈가스 소스 한스푼과 굴소스 한스푼을 넣어서 볶으세요

돈가스 소스나 굴소스 없으신 분은 간장 2스푼 넣고 설탕 반 스푼 넣으세요

밥이랑 소스가 잘 섞이게 볶아주세요

토핑으로 올라갈 계란도 구워줍니다.

프라이팬 , 뒤집개

통깨 마요네즈 쭉쭉 둘러주고요 계란을 올려주세요

: 도시락으로 쌀 경우 마요네즈를 한스푼 섞어주세요

목살필라프 관련 상품

등록일 : 2024-11-07 수정일 : 2024-11-08

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레시피 작성자About the writer

포우맘의요리

안녕하세요 네명의 아이와 미식가 남편을 둔 한식조리사입니다. 집에서 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 집밥 소개하려고 해요

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#수능도시락메뉴 #목살볶음밥 #돼지고기볶음밥 #목살필라프

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