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오늘반찬

향긋 고소한 바질크림파스타 만드는법

고소한 크림소스와 향긋한 바질의 맛
다 아는 맛이지만 맛있는 맛이죠.
꾸덕한 바질크림파스타 만드는법입니다.
2인분 10분 이내 아무나
[주재료]
파스타면 2인분, 휘핑크림 200ml, 우유 200ml, 양송이버섯 4개, 양파 1/4개
[양념 및 소스재료]
파마산치즈 2T, 다진마늘 0.5T, 바질페스토 2.5T, 소금, 후추
조리순서Steps
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끓는 물에 소금을 약간 넣고 파스타면을 넣어 7분~8분간 삶아줍니다.
깨끗이 씻은 양송이 4개를 채 썰어주세요.
양파 약 1/4개입니다.
양파도 채 썰어 준비해 주세요.
올리브유 두른 팬에 다진 마늘 0.5T를 넣고 볶아주세요.
마늘향이 솔솔 올라오면 채 썬 양파와 양송이를 모두 넣고 소금 2~3꼬집 뿌려 볶아주세요.
우유와 무가당 휘핑크림(혹은 생크림)을 1:1 비율로 넣어주세요.
파마산치즈 2T와 바질페스토 2T를 넣고 섞어줍니다.
*부족한 간은 소금으로 맞춰주세요.
위에서 삶아둔 면을 모두 넣고 원하는 농도가 될때까지 졸이듯 끓여주세요.
마지막으로 불을 끄고 바질페스토 0.5T, 후추톡톡 넣고 섞어주시면 완성입니다.
팁-주의사항
집에 냉동새우나 베이컨 있으시면 야채 볶을때 같이 넣고 볶아주시면 더욱 맛있습니다.

등록일 : 2024-11-06 수정일 : 2024-11-06

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레시피 작성자About the writer

오늘반찬

너무 달고 짜지 않은 우리가족이 즐겨먹는 집밥 레시피 https://m.blog.naver.com/yoblogyo

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