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대추요거트 /어르신요거트 /건대추요거트 /효도요거트

대추 특유의 좋은 향 살린 요거트

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

건대추
5스푼 구매
설탕
5스푼 구매
그릭요거트
3스푼 구매
물
100ml 구매

조리도구

냄비
구매
스푼
구매
볼
구매
요거트볼
구매

노하우

▶ 건대추 손질법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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건대추가 향도 진하고 손질되서 잘려진게 액기스 뽑을때 편한거 같아요!

설탕(or설탕2스테비아2로 대체가능),대추,물을 넣고 설탕 녹이기

냄비 , 스푼

중약불로 끓이다가 냄비 바닥을 긁어서 홍해가 잠깐 갈라지면 끝

꾹 짜서 액기스 만들기

대추엑기스 수분 때문에 그릭요거트를 써요 (엑기스는 물보다 조금 느리게 떨어지는 농도)

꾸덕꾸덕한 수제 그릭요거트 요거몰 500g 무가당/가당(딸기/블루베리/망고) / 플레인요거트 2L

건대추 액기스3스푼,요거트 3스푼 비비기(엑기스와1:1비율)

남은 대추건대기로 토핑 (남은 대추 건대기는 다시 불려서 생강청 넣어 차로 마셔요)

대추요거트 관련 상품

등록일 : 2024-10-26 수정일 : 2024-10-29

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레시피 작성자About the writer

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#대추요거트 #건대추요거트 #효도요거트 #효자요거트 #어르신요거트

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