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매콤 밥새우 볶음

감칠맛과 부드러운 식감이 좋은 영양 새우! 밥새우볶음입니다 매콤한 양념장에 볶아서 반찬뿐만 아니라 따뜻한 밥에 올려 비빔장처럼 드셔도 좋아요.
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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분량의 밥새우볶음 양념장 재료를 모두 넣고 섞어서 양념장을 만들어 주세요.

소스볼 , 스푼

대파는 잘게 송송 썰기해 주세요.

도마 , 조리용나이프

대파 손질법

밥새우는 2 컵을 준비해 주세요.
1. 달궈진 팬에 기름을 넉넉히 두르고 대파를 넣어 주세요.
2. 기름에 파 향이 배이도록 파를 볶아 주세요.

프라이팬 , 조리용스푼

파기름에 밥새우를 넣어 주세요.
밥새우에 기름이 스며들도록 중 약불에서 볶아 주세요.
볶은 밥새우를 팬 가장자리에 몰아넣고 양념장을 넣은 후 양념장을 볶아주세요.
양념장과 밥새우가 잘 섞이도록 함께 볶아 주세요.
마지막으로 참기름과 통깨를 뿌리고 불을 꺼 주세요.
한 김 시켜서 밀폐 용기에 담아 냉장보관하고 드실만큼 들어 드시면 완성입니다.

찬기

팁-주의사항
밥새우는 쉽게 탈 수 있어요 중 약불에서 볶아 주고 불 조절에 신경 써서 타지 않도록 해 주세요.

등록일 : 2024-10-18 수정일 : 2024-10-18

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