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윤채맘

편스토랑 김재중 깐풍달걀프라이 깐풍달걀후라이 술안주 밥반찬 달걀요리 초간단레시피 feat. 깐풍소스

매일 먹어도 질리지 않는 달걀이지만 늦은 저녁 술안주로 먹으면 좋을 깐풍달걀후라이
2인분 10분 이내 아무나
[재료]
달걀 4개 , 청양고추 2-4개 , 홍고추 1-2개 , 송송 썬 대파 한 줌 , 진간장 2T (홍게맛장골드 4.5T), 사과식초 2T , 설탕 2T
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청양고추, 홍고추, 대파는 송송 썬다.
팬에 식용유를 넉넉히 두르고 달걀 4개를 기름에 튀기듯 굽는다.
2에 진간장 2T(또는 홍게맛장골드 4.5T), 사과식초 2T, 설탕 2T, 썰어 놓은 청양고추, 홍고추 그리고 대파를 넣고 볶으면서 양념을 졸이면 완성된다.
팁-주의사항
-. 홍게맛장골드 4.5T가 없을 경우 진간장 2T로 대체

등록일 : 2024-10-06 수정일 : 2024-10-06

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