간식으로 안주로 바삭 쫀득 명란 치즈 떡구이

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이가을

간식으로 안주로 바삭 쫀득 명란 치즈 떡구이

떡 치즈 명란 맛이 없을 수 없는 조합!
까나페처럼 간단한 간식이나 식사로 딱!
쫀득쫀득 맛있는 명란 치즈 떡구이 쉽게 만들어 드셔보세요!

[부산명품수산물을 활용한 색다른디저트 레시피 공모전]
[공모부문 / 5.명란젓 부문]

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[고명]

대파
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김
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조리도구

도마
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조리용나이프
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프라이팬
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요리젓가락
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접시
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노하우

▶ 피자치즈 보관법

▶ 명란젓 손질법

▶ 명란젓 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 김 보관법

동영상

조리순서Steps

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명란은 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.

도마 , 조리용나이프

약불의 기름을 두른 팬에 떡을 올려 앞 뒤로 노릇하게 구워줍니다.

프라이팬 , 요리젓가락

약불

절편, 가래떡, 떡국떡 등 다양한 떡을 활용할 수 있어요.

떡이 노릇해지면 그위에 피자치즈를 올려줍니다. 끝부분에 물을 조금 흘려주고 뚜껑을 덮어줍니다.

약불

물은 수증기가 올라올 정도로 조금만 흘려줍니다.

1~2분정도 두어 치즈가 녹으면 뚜껑을 열어 건져 그릇에 담아줍니다.

녹은 치즈 위에 명란을 올리고 파, 김 등의 고명을 올려 색감을 내어 마무리 합니다.

김, 대파, 쪽파, 고추 등 취향에 맞는 고명을 올려주세요.

명란치즈떡구이 관련 상품

등록일 : 2024-10-06 수정일 : 2024-10-07

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집에서 먹고 싶은 것 만들어 먹는 중입니다.

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#떡 #치즈 #안주 #간식 #간단

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