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맛잘알자취생

나야, 들기름...! 멸치액젓으로 감칠맛을 더한 초간단 들기름 비빔국수 [부산명품수산물 공모전-멸치액젓 부문]

흑백요리사 최고 유행어로 떠오르는 "나야 들기름"! 을 활용해서 초간단 5분컷 비빔국수를 만들어봤어요!! 라면만 끓일줄 안다면 누구나 만들 수 있고, 여기에 감칠맛을 더해줄 킥포인트까지 알려드릴게요 (*>∇<)ノ
1인분 5분 이내 초급
[주재료]
소면(다른 면으로 대체가능) 100g, 도시락김 1개, 깨 2T
[양념 및 소스재료]
설탕 1t, 멸치액젓 (간장, 쯔유, 참치앳젓으로 대체 가능) 1T, 들기름 3T
조리순서Steps
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들기름 비빔국수 양념재료는 미리 만들어서 잘 섞어주세요 (킥 포인트가 멸치액젓입니다!)
끓는물에 소면을 4분간 삶아주세요. 중간에 물이 끓어 넘칠 것 같으면 찬물 반컵씩 넣어주면 됩니다
소면를 찬물에 헹궈주세요
들기름소스와 소면을 골고루 비벼주세요
깨는 고소함을 끌어올리기 위해 손 또는 절구를 이용해서 빻아주세요
도시락김도 봉지에 넣고 잘 부셔주세요
접시에 소면을 담고 김가루와 깨를 올려 마무리해주세요
팁-주의사항
라면만 끓일줄 안다면 누구나 따라서 만들기 쉬운 레시피입니다 :) 정말 맛있으니 꼭 드셔보세요ㅎㅎ

등록일 : 2024-10-01 수정일 : 2024-10-01

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레시피 작성자About the writer

맛잘알자취생

자취 2년차가 된 직장인입니다! ᐕ 1인가구 대표로서 현실적인 집밥/다이어트 식단/ 홈베이킹 위주로 쉽고 빠르게 그리고 맛있는 레시피를 소개해요 블로그 많이 놀러와주세요(≧▽≦)

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