애호박두부부침 1개 밥대신 드셔도 든든합니다 ‼️

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애호박두부부침 1개 밥대신 드셔도 든든합니다 ‼️

애호박 1개 990원 착한 가격에 2개나 집어왔어요~ 조금 색다르게 먹으면 어떨까? 싶어 만들어 본 애호박두부부침! 쉽게 만들어보세요 ^^

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

애호박
1개 구매
두부
1/2모 구매
라이스페이퍼
6장 구매

[재료]

진간장
1작은술 구매
참기름
1작은술 구매
소금
1/3작은술 구매
전분가루
1/2큰술 구매
후추
구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
채칼
구매
볼
구매
계량스푼
구매
면보
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스푼
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프라이팬
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뒤집개
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접시
구매

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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애호박 1개 가늘게 채썰어 소금 1작은술 넣고 10분간 절여요

도마 , 조리용나이프 , 채칼 , 볼 , 계량스푼

두부 1/2모 면포를 활용해 물기를 제거해요

물기 제거한 애호박, 두부, 청양고추 1개 진간장 1작은술 참기름 1작은술 소금 1/3작은술 전분가루 1/2큰술 후추 넣어 반죽해요

예열한 팬에 기름 두르고 약불에서 마른 라이스페이퍼 올린 뒤 반죽 올려 펼쳐요

반죽 위에 물에 한번 적신 라이스페이퍼 올려줍니다

앞, 뒤 노릇노릇 하게 익혀주면 완성 (진간장 1큰술, 식초 1큰술, 매실액 1/2큰술) 초간장 콕 찍어 맛나게 드세요!

애호박두부부침 관련 상품

등록일 : 2024-09-25 수정일 : 2024-09-25

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레시피 작성자About the writer

아임레시피

요리가 취미! 먹기는 특기!

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#애호박 #애호박두부부침 #애호박레시피 #애호박요리

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