불지않는 잡채덮밥 만들기 당면요리 잡채밥 레시피

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쿠킹마법사

불지않는 잡채덮밥 만들기 당면요리 잡채밥 레시피

다가오는 추석을 맞이해서 잡채가 떠오르더라고요. 가족들과 함께, 특히나 1인 분량으로 간편하게 만들 수 있어 혼자 사는 자취생분들께 적극적으로 추천드리는 메뉴입니다! 잡채를 간편하게 즐겨 먹고 싶다면 오뚜기 옛날 잡채 라면에 채소와 고기를 추가해서 만들어 보시길 바랍니다.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

설탕
1스푼 구매
간장
1스푼 구매
깨
구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
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프라이팬
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조리주걱
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완성접시
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노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 건표고버섯 손질법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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오뚜기 옛날 잡채라면 1개를 준비한다. 당면, 건더기스프, 액체스프, 참기름으로 구성된다.

양파, 당근, 파, 표고버섯을 채 썰어준 다음 잡채용 고기와 목이버섯도 함께 준비한다.

도마 , 조리용나이프

당근 손질법

기름을 두른 팬에 중약 불로 준비한 재료들을 넣고 볶는다.

프라이팬 , 조리주걱

물 450ml에 건더기스프를 넣고 끓인다.

물이 끓기 시작하면 당면을 넣고, 5분간 더 끓인다.

볶은 고기와 채소, 잡채 재료들을 팬에 넣은 후 설탕과 간장, 액체스프를 첨가하여 볶는다.

마지막으로 참기름을 첨가한다.

밥에 잡채를 올려준 다음 깨를 뿌려준다.

: 당면을 오래 삶게되면 불 수 있으므로 정해진 시간만큼 삶아주세요.

잡채덮밥 관련 상품

등록일 : 2024-09-13 수정일 : 2024-09-30

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쿠킹마법사

https://m.blog.naver.com/rin1077?tab=1

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#당면 #잡채 #잡채덮밥 #추석 #잡채밥

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