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순대요리 통 순대 양념구이 만들기 초간단 요리 순대 구이 레시피

순대요리 통 순대 양념구이 만들기 초간단 요리 순대 구이 레시피
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마트 순대 한 팩... 500g을 준비했습니다.
달군 팬에 식용유 2 큰 술을 두르고 순대를 통으로 그대로 넣고 약한 불에서 구워 줍니다.

프라이팬

순 대를 약한 불에서 앞, 뒤 노릇하게 구워 줍니다.

뒤집개

순대를 젓가락으로 찔러 부드럽게 들어가도록 익혀 줍니다.
순대를 굽고 난 후 키친타월로 남은 기름을 닦아 제거해 줍니다.

요리집게 , 키친타올

간장 2 큰 술, 고추장 1 + 1/2 큰 술, 케첩 1 큰 술, 청주 3 큰 술, 매실청 2 큰 술, 꿀 1 큰 술, 참기름 1 큰 술, 후추 약간, 대파 1 대를 준비해 흰 부분을 다져 넣고 양념을 만들어 줍니다.

계량컵 , 스푼

약한 불에서 양념을 고르게 붓고 자글자글 한번 끓여 줍니다.
그리고 순대를 뒤집어 줍니다. 양념이 타지 않게 자글자글 끓여 줍니다.
접시에 양념 순대를 담고 남은 양념을 순대 위에 고르게 올려 줍니다. 그리고 대파 초록 부분을 송송 썰어 올리고 통깨 약간을 뿌려 줍니다. 그리고 순대를 한 입 크기로 잘라 드시면 되겠습니다.
순대 양념구이

접시

등록일 : 2024-09-12 수정일 : 2024-09-13

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레시피 작성자About the writer

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