돼지고기보쌈

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다시봄

돼지고기보쌈

오랜만에 비도 오고 집떠난 아들이 2주만에 돌아오는날~ 이라서 뭐먹고 싶냐고 물어보니 보쌈이 먹고싶다고 하기에 습도 높은 오늘 맛있는 돼지고기 보쌈이 삶아지고 있답니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기 삼겹살용
900g 구매
된장
3스푼 구매
통마늘
10알 구매
대파
넉넉히 구매
양파
1개 구매
강황가루
약간만 구매
블랙커피
1스푼 구매
포기김치
1포기 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
요리스푼
구매
젓가락
구매
요리집게
구매
접시
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돼지고기 보쌈을 소개합니다.

돼지고기삼겹살용 900g을 준비한후 고기를 듬성듬성 썰어준후 고기가 잠길정도로 물을 함께 넣어주세요.

도마 , 조리용나이프 , 냄비

된장,양파를 넣어주세요.

대파,블랙커피,강황가루를 추가로 넣어주세요.

통마늘을 넉넉하게 넣어주세요.

보쌈을 끓이면서 젓가락을 이용해서 고기를 살짝씩 찍어가면서 익었는지 확인해주세요.

도마를 이용해서 삼겹살용 수육을 두툼하게 썰어주세요.

포기김치와 함께 접시에 담아주세요.

돼지고기 보쌈이 완성이 되었습니다.

: 돼지고기 보쌈은 돼지고기의 냄새를 잠는것이 요리의 팁 이랍니다. 저희집 비법은 통마늘,강황가루를 추가로 넣어준후 보쌈을 삶아준답니다.

돼지고기보쌈 관련 상품

등록일 : 2024-09-12 수정일 : 2024-09-23

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ja8072

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