바삭바삭한 아이들 영양 간식 단호박 치즈볼 레시피

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바삭바삭한 아이들 영양 간식 단호박 치즈볼 레시피

바삭바삭한 아이들 영양 간식 단호박 치즈볼 레시피

아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

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노하우

▶ 단호박 손질법

▶ 단호박 조리법

▶ 단호박 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 빵가루 조리법

▶ 식용유 조리법

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단호박은 씨를 제거해 주세요

도마 , 조리용나이프 , 숟가락

단호박 손질법

단호박은 먼저 씨를 빼고 준비해 준다 그리고 3분 정도 전자레인에 돌리면 껍질 벗기기 쉽다

내열용기 , 전자레인지

껍질을 제거한 후, 조각낸 뒤 전자레인지로 5분 더 돌려주면

이렇게 잘 으깨진다 포크로 으깨는 게 편하다

믹싱볼 , 포크

설탕 한 스푼 넣고 찹쌀가루도 세 스푼 추가!

살짝 뻑뻑한 거 같아 물도 살짝 추가해 줬다

요리조리 반죽하다 보면 어느 정도 찰기가 생긴다

조금씩 반죽을 떼어낸 후

가운데를 오목하게 만든 후 치즈를 넣어주면 된다 모짜렐라 종류를 넣는 걸 추천 저 동그란 치즈는 코스트코에서 산 보코치니

찹쌀도넛 크기로 만들어준다

이제 빵가루를 깔고

스텐트레이

물을 한번 묻히면 빵가루에 잘 굴려진다

토실토실한 귀여운 단호박 치즈볼들ㅎㅎ

이대로 기름 적당히 넣고 단호박 치즈볼을 튀겨주면 된다

냄비 , 조리주걱

속 재료는 거의 익혔기 때문에 치즈만 익혀주면 된다

연유를 뿌려도 되고 설탕을 뿌리면 더 달콤한 단호박 치즈볼!

쫄깃한 치즈볼이라 아이들 영양간식으로도 추천

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등록일 : 2024-09-09 수정일 : 2024-09-09

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#단호박치즈볼 #치즈볼 #호박치즈볼 #간식 #아이간식

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