[오이고추무침]

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이급식

[오이고추무침]

#오이고추 #고추무침 #오이고추무침 #간단 #초간단 #학교급식 #단체급식 #오늘급식 #급식메뉴 #오늘메뉴

안녕하세요! 이급식입니다.

오늘은 오이고추를 맛나게 무쳐먹어보겠습니다.

그럼 밥하러 가! 보시죠!

6인분 이상 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료 (60인기준)]

오이고추
구매

[양념]

쌈장
400g 구매
설탕
100g 구매
다진마늘
200g 구매
고춧가루
400g 구매
액젓
200ml 구매
미림
100ml 구매
식초
100ml 구매
깨
50g 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
바트
구매
접시
구매

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 액젓 조리법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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오이고추는 씻어 한 입 크기로 잘라 준비해 주세요.

도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼

고추에 쌈장, 설탕, 고춧가루, 다진마늘 미림, 식초, 액젓으로 무쳐 주세요.

깨를 위에 뿌려주면 완성.

바트 , 접시

: 60인분 기준입니다.

오이고추무침 관련 상품

등록일 : 2024-09-04 수정일 : 2024-09-04

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#간단 #초간단 #학교급식 #단체급식 #오늘급식 #급식메뉴 #오이고추 #오이고추무침

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