[바스크치즈케이크] 꾸덕한 바스크 치즈케이크 만들기

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싱글의한끼

[바스크치즈케이크] 꾸덕한 바스크 치즈케이크 만들기

냉장 보관해서 시원하게 즐기면 더 맛있는 치즈케이크, 늦더위가 기승을 부리는 요즘 만들어 먹으면 제격인 것 같아요!

1인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

케이크틀
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유산지
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유리볼
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조리주걱
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계량스푼
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오븐
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식힘망
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노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 생크림 조리법

▶ 옥수수 손질법

▶ 옥수수 조리법

▶ 옥수수 보관법

조리순서Steps

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재료가 간단하고 구하기 쉬운 것들이라 준비하는데 어려움은 없을 것 같아요.

지름 12cm 미니 케이크틀에 유산지를 깔아 준비.

케이크틀 , 유산지

미니미니한 유리볼을 꺼내 치즈와 계란, 설탕을 한번에 넣고 섞어줍니다.

유리볼 , 조리주걱

계란은 실온에 두었다 사용해주세요

일단 한차례 섞은 다음 레몬즙 투하!

옥수수 전분을 넣고

생크림도 넣고 섞어줍니다.

준비해 두었던 틀에 부어주세요~

바닥에 몇 번 탕탕 쳐서 공기를 빼주면 좋아요.

230℃ 예열 해서 230℃로 20분 구웠어요. (오븐마다 천차만별이라 다를 수 있습니다)

구운 뒤 오븐에서 꺼내면 봉긋 올라와 있다가 조금씩 아래로 꺼집니다. 한김 식힌 뒤 냉장고에서 반나절 두었다 맛있게 드세요~

: 계란과 치즈를 실온에 잠시 두었다 사용하는 것 정도가 팁이라면 팁일까.. 별다른 팁 없이도 너무 쉽게 만들 수 있는 케이크입니다! ^^

바스크치즈케이크 관련 상품

등록일 : 2024-09-04 수정일 : 2024-09-04

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레시피 작성자About the writer

싱글의한끼

요리하는 디자이너이자 혼밥러! 건강한 한끼 레시피로 집밥 일기를 쓰고 있어요:)

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#바스크치즈케이크 #치즈케이크만들기 #미니케이크 #1인용케이크만들기 #간단한케익만들기 #치즈케익레시피 #치즈케익

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