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요리조리

소시지에 감자를 감싸보세요! 바삭바삭 간식으로 최고 소시지감자튀김

소시지에 얇게 썬 감자를 감싸 구워서 바삭한 식감을 더했어요~ 얇게 썰은 감자가 바삭하게 구워져서 한접시 뚝딱! 간단하게 에어프라이어로 만들어서 간식으로 드셔보세요^0^
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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껍질을 벗긴 감자는 채칼로 얇게 썰어요.

감자칼 , 채칼

감자 손질법

손이 살짝 비칠정도면 적당하고 칼로 썰어줘도 좋아요. 전분기가 사라지도록 2-3번 물에 헹궈주세요.
소금을 뿌려 5분정도 재워요.

칼로 썰어서 살짝 도톰하게 썰었다면 소금에 5분정도 더 재워 부드러워진 상태에서 사용해주세요.

절여진 감자는 물에 잘 헹궈주세요.
키친타올 위에 올려서 물기를 제거해요.

키친타올

소시지에 감자를 감싸서 이쑤시개에 꽂아주세요.

이쑤시개

저는 2개씩 끼워줬는데 1개씩만 꽂아서 구워줘도 좋아요.
식용유를 골고루 발라주세요.

오븐트레이 , 요리솔

에어프라이어 180도에서 10분 구워주고 200도에서 5분 더 구워주세요.

에어프라이어

중간에 한번 뒤집어서 구워주면 골고루 바삭하게 익어요.

케찹에 찍어 먹어도 좋아요! 겉에 감자가 바삭하게 익어 바삭해서 간식으로 한접시 뚝딱했어요~^^

접시 , 종지

등록일 : 2024-08-30 수정일 : 2024-08-30

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요리조리

요즘 해먹는 한끼 요리를 공유해요!ʕ•ᴥ•ʔ

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