[만만셰] 더운날씨에 입맛을 살려주는 1인가구를 위한 한끼, 차돌박이루꼴라냉우동 by.싱글의한끼

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[만만셰] 더운날씨에 입맛을 살려주는 1인가구를 위한 한끼, 차돌박이루꼴라냉우동 by.싱글의한끼

싱글들을 위한 건강한 1인분 레시피를 선보이는 ‘싱글의한끼’ 셰프의 첫 번째 레시피! 더운 날씨에 도망간 입맛도 찾아주고 영양가도 있는 맛있는 한끼 ‘차돌박이루꼴라냉우동’ 간단하지만 맛있고 탄단지까지 모두 챙기는 레시피 혼자서도 쉽게 만들 수 있는 셰프님만의 비법까지 알려드리니 하루 한끼 걱정 중이라면 이 레시피 꼭 따라해보세요!

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

차돌박이
50g 구매
우동면
1인분 구매
루꼴라
15g 구매
맥주
350ml 구매

[소스 재료]

조리도구

냄비
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요리젓가락
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볼
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냄비
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채반
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위생장갑
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면기
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조리순서Steps

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냄비에 맥주를 350ml 정도 붓고 끓여요.

거품을 겉어내며 끓기 시작 하면 차돌박이를 넣어 익혀내 식혀요.

요리젓가락 , 볼

맥주에 익혀내면 간단하게 고기 잡내를 제거할 수 있어요.

우동면은 끓는 물에 넣어 삶아내어 찬물에 헹궈 물기를 빼요.

냄비 , 채반

제품 뒷면에 표기된 시간 대로 삶아주세요.

볼에 분량의 소스 재료를 넣어 소스를 만들어요.

간은 기호에 따라 다르기 때문에 넉넉히 만들어 취향대로 넣어 주세요.

준비된 우동과 차돌박이, 루꼴라를 면기에 담고 소스를 곁들여 준비해요.

먹기 전에 소스를 부어 완성해요.

차돌박이루꼴라냉우동 관련 상품

등록일 : 2024-08-21 수정일 : 2024-08-21

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 2

딸기아로아 2024-08-21 21:33:50

요즘 날씨에 불 앞에 오래 서 있지 않고 간단히 시원하게 만들어 먹을 수 있는 한끼를 공유해주셔서 감사드립니다

쭈밍이 2024-08-26 12:03:15

여름에 해먹기 딱이네요 간편하니 불앞에 계속 오랬동안 안있어도 될껏 같고 한번 만들어 먹어봐야겠네요 ㅎㅎ

댓글 0

#차돌박이루꼴라냉우동 #냉우동

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