여름 다이어트 음식 곤약면 더한 두부 콩국수 레시피

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열려라쿡

여름 다이어트 음식 곤약면 더한 두부 콩국수 레시피

두부와 곤약면을 활용해 간단하게 만들어 본 한그릇요리 곤약면 더한 두부 콩국수를 소개 드려요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

곤약면
2인분 구매
식초
1스푼 구매
오이
구매
토마토
구매
삶은계란
구매
통깨
조금 구매
얼음
구매

[두부 콩국물 재료]

두부 300g
1모 구매
무가당두유
500ml 구매
통깨
4스푼 구매
땅콩버터
2스푼 구매
소금 또는 설탕
조금 구매

조리도구

냄비
구매
채반
구매
믹서기
구매
도마
구매
조리용나이프
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면기
구매

노하우

▶ 실곤약 손질법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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끓는 물에 곤약 면, 식초 1스푼을 넣고 2분 데쳐주세요. 곤약 면에 식초 1스푼 넣고 데치면 곤약 면 특유의 냄새가 사라져요.

찬물에 헹궈주고 체에 밭쳐 물기를 빼주세요.

믹서기에 두부 1모(300g), 무가당 두유 500ml을 넣고.

통깨 4스푼, 땅콩버터 2스푼 취향 따라 소금 또는 설탕 조금을 넣고

곱게 갈아주세요. (두유로 농도 조절하기)

고명 재료로 오이는 채 썰고 토마토는 슬라이스 삶은 계란은 반으로 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

그릇에 곤약면 담고 두부 콩국물, 오이, 토마토, 삶은 계란, 통깨, 얼음까지 더해주면 최종 완성이 되는 곤약면 더한 두부 콩국수!!

두부콩국수 관련 상품

등록일 : 2024-08-21 수정일 : 2024-08-21

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

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#콩국수 #국수레시피 #곤약면 #콩국물 #다이어트

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