햄 감자볶음 만들기 부서지지 않는 햄 감자채볶음 레시피

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haru

햄 감자볶음 만들기 부서지지 않는 햄 감자채볶음 레시피

고소한 감자볶음에 아이들 좋아하는 햄을 함께 볶아 만드는 햄 감자볶음 레시피입니다. 햄을 넣어 아이들에게 더욱 인기 있는 반찬, 햄 감자볶음 만들어 드세요 :)

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
2개 구매
후랑크소시지
1개 구매
대파
1/2대 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
통깨
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조리도구

감자필러
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도마
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조리용나이프
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믹싱볼
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채반
구매
프라이팬
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조리주걱
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접시
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노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 프랑크소시지 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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감자는 필러로 껍질을 벗기고 0.4cm 두께로 슬라이스한 뒤 같은 두께로 채 썰어 줍니다.

감자필러 , 도마 , 칼

감자 손질법

감자가 잠길 정도의 물에 채 썬 감자를 5분간 담가 주세요.
5분 뒤 맑을 물이 나올때까지 감자를 씻은 뒤 물기를 빼 줍니다.

믹싱볼 , 채반

후랑크 소시지는 3등분 한 뒤 감자와 같은 두께로 채 썰어 주세요.

대파는 반 갈라 길쭉하게 썰어 줍니다.

대파 손질법

중불로 달군 팬에 식용유를 두른 뒤 채 썬 감자를 넣어 볶아 주세요.

후라이팬 , 조리주걱

감자가 노릇해지도록 볶다가 햄을 넣어 볶아 주세요.

중간에 팬이 마르면 식용유를 소량 추가해 주세요.

소금과 후추로 간을 맞추고 대파와 통깨를 넣은 뒤 대파의 숨이 죽도록 한 번 더 볶아주면 햄 감자볶음 완성입니다.

: 감자를 채 썬 뒤 물에 담가 전분기를 제거한 뒤 볶으면 감자가 부서지지 않습니다.

햄감자채볶음 관련 상품

등록일 : 2024-08-15 수정일 : 2024-08-16

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/handa2006

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#감자 #햄 #감자볶음 #햄감자볶음 #감자채볶음

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