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소담

아기 수제비 반죽만드는 법 감자수제비 레시피

삶은 감자로 반죽을 부드럽게 만들 거예요. 삶은 감자로 만들면 반죽이 쫄깃함은 덜 하지만 아기가 먹기에 진짜 부드러워지거든요. 16개월 둘찌도 오늘 진짜 맛있게 먹었어요.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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삶은 감자는 으깨 주세요.

, 매셔

으깬 감자에 밀가루, 소금을 넣어 반죽을 만들어요.

*감자와 밀가루 비율 1:1

반죽은 30분간 냉장숙성해요.

위생장갑

건더기용 채소를 자르고 새우도 해동해요.

도마 , 조리용나이프

육수를 끓여요.

냄비

육수에 채소, 다진마늘, 국간장을 넣어요.
끓어 오르면 반죽을 떼어 넣어요.
새우까지 넣어 끓이면 완성!

국자 , 완성그릇

등록일 : 2024-08-14 수정일 : 2024-08-16

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레시피 작성자About the writer

소담

안녕하세요. 주로 유아식을 공유해요. ▶️https://m.blog.naver.com/sodam_home_

요리 후기 1

오기♥️ 2024-08-16 09:51:56

맛있어요 

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