쫀득쫀득 감자채 볶음

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요리조이

쫀득쫀득 감자채 볶음

쫀득쫀득 담백한 감자채전 입니다

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
1개 구매
할라피뇨
1개 구매

[양념]

소금
3꼬집 구매
다진마늘
1/2T 구매
통깨
1T 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
조리용스푼
구매
찬기
구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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감자는 껍질째 깨끗이 씻어주세요 팬에 식용유를 두르고 채썬 감자를 볶아주세요

도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 조리용스푼

식용유를 넉넉히 두르고 노릇하도록 앞뒤를 뒤적이면서 볶아주세요. 자주 뒤집으면 부서지니 뒤집개로 덩어리째 뒤집어주세요. 가장자리가 노릇해 지면서 감자가 익으면 물 2T를 넣어 주세요 지지직 소리가 나면서 감자는 익고 물이 증발하면 뒤집어서 반대쪽도 익혀주세요

썰어놓은 할로피뇨와 다진마늘 소금 세꼬집 넣고 골고루 볶아주세요

불을 끄고 통깨를 뿌려주세요

감자채볶음 관련 상품

등록일 : 2024-08-10 수정일 : 2024-08-13

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레시피 작성자About the writer

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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#감자채 #볶음 #밥반찬 #밑반찬 #건강 #영양

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