무화과잼

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뿡씨스터즈

무화과잼

무화과 시즌이 돌아왔는데요 한상자를 사놓고 먹을 기회를 놓쳐서 싱싱할때의 기분을 놓쳐 버렸어요! 달달하고 맛있는 무화과잼 만들어 먹어 볼게요!

6인분 이상 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[무화과잼 재료]

무화과
1박스 구매
흑설탕
2큰술 구매
레몬즙 옵션
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조리도구

믹싱볼
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도마
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조리용나이프
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조리용스푼
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조리주걱
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유리밀폐용기
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냄비
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노하우

▶ 무화과 손질법

▶ 무화과 보관법

▶ 흑설탕 조리법

조리순서Steps

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무화과는 말캉말캉해서 쉽게 찢어지므로 껍질은 물에 세척할때 살살 문질러 주세요

껍질을 모두 벗겨주고 다듬어 잘게 잘라 주세요

도마 , 조리용나이프

무화과 손질법

흑설탕 2큰술을 넣어 주세요

조리용스푼 , 냄비

설탕과 무화과가 잘 섞이도록 해 주세요

주걱을 이용해서 무화과를 으깨 주세요

순식간에 잼으로 변신!

이때 레몬즙을 뿌려주면 보관이 더 오래가고 잼이 더 쫀득해져요~

무화과잼 완성!

호밀빵을 구워주고 잼을 듬뿍 올려 주세요

간식으로도 식사로도 너무 좋은 호밀빵에 무화과잼 너무 맛있어요!

남은잼은 유리용기에 담아 냉장실로 ~~ 초간단 레시피로 맛있는 무화과잼 만들어 드세요~

유리밀폐용기

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등록일 : 2024-08-08 수정일 : 2024-08-09

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레시피 작성자About the writer

뿡씨스터즈

안녕하세요~ 뿡씨스터즈입니다^^

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