애호박구이무침

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다시봄

애호박구이무침

애호박이 요즘 제철이라서 참 좋아요. 넉넉하게 구입해서 오늘은 우리가족이 좋아하는 호박구이무침을 밑반찬으로 만들었습니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

애호박
1개 구매
들기름
4스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
대파
약간만 구매
통깨
1스푼 구매
진간장
1스푼 구매
후춧가루
약간만 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
요리젓가락
구매
볼
구매

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 진간장 조리법

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애호바구이무침을 소개합니다.

호박을 동그랗게 썰어서 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

애호박 손질법

들기름을 두른후 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.

프라이팬 , 요리젓가락

구운호박을 볼에 담아주세요.

고춧가루,통깨,참기름,진간장,후춧가루,대파,다진마늘을 넣어주세요

조심해서 조물조물 버무려주세요.

간이 조금 부족하다면 소금을 추가로 넣어서 간을 맞추어주세요.

애호박구이무침이 완성이 되었습니다.

: 들기름으로 애호박구이를 구워주면 풍미가 살아나서 더 맛있게 애호박구이무침을 맛보실수 있습니다.

애호박구이무침 관련 상품

등록일 : 2024-08-06 수정일 : 2024-08-08

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ja8072

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#애호박구이무침 #애호박구이 #호박구이무침 #밑반찬 #만개의레시피 #만개의쉐프

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