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윤토피아

호두시나몬크림치즈 만들기

지난번 대파크림치즈에 이어 다른 종류의 크림치즈 스프레드 함께 알려드릴게요~ 고소한 호두와 향긋한 시나몬가루 달콤한 꿀을 넣어 만든 호두시나몬크림치즈 ​고소하면서 은근한 향이 좋은 스프레드 랍니다 ​꿀 대신 메이플 시럽이나 아가베 시럽 같은 향이 있는 시럽을 사용하시면 더욱 풍미가 좋아요 ​
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
조리순서Steps
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전처리된 호두 60g 준비해 주세요 그냥 사용하셔도 되지만 전처리 과정을 거치면 더욱 고소하고 맛있는 호두를 드실 수 있어요

전처리 호두는 호두를 데쳐낸 후 오븐에 살짝 구워내 더욱 고소해요

다져주세요 어느 정도 식감이 있도록 칼을 이용하여 다져주면 좋아요

도마 , 조리용나이프

크림치즈 300g 미리 상온에 꺼내어 말랑해지면 주걱을 이용해 부드럽게 풀어주세요

, 조리주걱

덩어리지지 않도록 풀어주는 것이 가장 중요해요 잘 풀어주지 않으면 식감이 좋지 않아요

풀어둔 크림치즈에 재료를 모두 넣고 섞어주세요 레몬즙은 풍미를 위해 아주 소량만 넣어주세요

꿀 2T 시나몬 가루 2g 레몬즙 1/2t ​

수저

✔️꿀과 시나몬 가루의 양은 취향껏 조절해 주세요



✔️꿀 대신 메이플 시럽이나

아가베 시럽 등 향이 있는 시럽을

사용하시면 더욱 맛 좋아요



잘 섞어주면 완성입니다

등록일 : 2024-07-30 수정일 : 2024-07-31

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레시피 작성자About the writer

윤토피아

집에서 누구나 쉽게 요리하기 (╹ڡ╹ ) https://blog.naver.com/wjdwldbs9999

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