Name: 씻은김치 참치볶음 만드는법~ 묵은지참치볶음
Ingredients: 배추김치 1/2포기; 참치캔 1; 다진마늘 1/2t; 풋마늘 1/2대; 고추가루 1/2; 참치액 1t; 들기름 1t

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118

노란장미

씻은김치 참치볶음 만드는법~ 묵은지참치볶음

아무나

재료Ingredients

[재료]

배추김치
1/2포기 구매
참치캔
1 구매
다진마늘
1/2t 구매
풋마늘
1/2대 구매

[양념]

조리도구

볼
구매
도마
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조리용나이프
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채반
구매
볶음팬
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조리주걱
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계량스푼
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완성접시
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노하우

딸내미 위한 맵지않은 반찬 묵은지볶음

김장김치 씻어서 참치캔 넣고 볶은 씻은김치참치볶음 만들었어요~

김장김치도 5개월도 넘었으니 묵은지라고~

참치묵은지볶음

참치 씻은김치 볶음

참치묵은지볶음 만드는법 레시피

배추김치 1/2포기, 참치캔1,

다진마늘 1/2t, 풋마늘 1/2대

고추가루1/2,참치액1t,들기름1t

배추김치 씻어서 양념 없애고

물에 담가 둔다

그냥 먹어도 되는 김장김치라 30분 정도 담가두었어요~

너무 길지않게 길이로 반 자르고

송송송 썰어요~

다시한번 헹구어 물기를 짜주고

참치캔 작은거 한개 따서

오늘은 기름까지 사용할거예요~

작은 캔이어서 인지 기름이 별로 없더라구요~

팬에 씻은김치넣고 볶아요~

참치캔 기름까지 다 넣고~

달달 볶아요~

다진마늘, 풋마늘 넣고

풋마늘 들어가니 다진마늘은 평소보다 적게 ~

쪽파도 좋고 대파 넣어도 됩니다.

씻은김치로 볶으니 왠지 너무 밋밋해보여

고추가루 조금만 넣었어요~ㅎ

이제 때깔이 나아 보인다는~

김치의 익힘 정도는 식성대로

저는 너무 아삭한거는 별로라

물 50cc 조금만 넣고 뚜껑덮어서 익혔어요~

조금 슴슴해서 참치액도 넣고

감칠맛 업됩니다.

맛보시고 김치가 많이 시면 설탕 조금 넣으세요~

전 안 넣었어요~

통깨,후추 뿌려서 마무리 ~

마지막에 들기름 넣으니 풍미도 살고 맛나집니다.

담음새

접시에 2/3 넘지않게 담고

풋마늘 몇개 파릇하게 올리고

통깨 조금 올리면 완성~

씻은김치 참치볶음

김치가 줄기는 아삭하니 씹는 식감도 좋아요~

딸내미 안 매운거라 좋다고~

역시 집반찬이 젤로 맛나다고

요즘 위,장이 별로라 한약먹느라 매운거 먹지말라고해

김치도 씻어서 먹는지라. . .

반찬 없을 때 그냥도 먹는 참치캔에

볶음 김치니 맛은 보장됩니다.

적은 듯 했지만 두끼는 먹을 듯~

요거 넣고 김밥 말아도 맛난데

다음엔 더 많이 만들어야겠어요~

오늘뭐먹지? 간단한 반찬 묵은지 씻은김치요리

묵은지참치볶음입니다.

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등록일 : 2024-07-24 수정일 : 2024-07-25

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레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

#묵은지볶음 #묵은지참치볶음 #씻은묵은지요리

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