Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

342
상품목록
main thumb
배고픈엄마

감자 소스 크림 파스타 느끼함 없는 크림 파스타 만들기 감자 요리 레시피

감자 소스 크림 파스타 느끼함 없는 크림 파스타 만들기 감자 요리 레시피
아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
▶ 베이컨 조리법베이컨 조리법
▶ 베이컨 보관법베이컨 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
중간 크기 감자 2 개를 껍질 벗겨 덤성하게 잘라 줍니다.

도마 , 조리용나이프

그리고 감자를 냄비에 담고 소금 1 작은 술을 넣어 줍니다.

냄비

그리고 200ml 컵으로 물 1 + 1/2 컵을 붓고 센 불에서 끓여 줍니다.
센 불에서 물이 고르게 팔팔 끓으면....
냄비 뚜껑을 닫고 중 ~약불로 줄이고 10분 내로 삶아 줍니다.
감자를 삶아 주는 동안 베이컨 75g, 큰 양파 1/4 개를 다져 줍니다.

도마 , 조리용나이프

달군 팬에 올리브오일 1 큰 술을 두르고 양파를 먼저 넣고 볶아 줍니다.

볶음팬 , 요리스푼

양파가 투명하게 볶아지면 준비한 베이컨을 넣고 볶아 줍니다.
베이컨을 노릇하게 볶아 준 후 후추 약간을 넣어 줍니다.
볶아준 베이컨과 양파는 기름을 최대한 빼고 그릇에 옮겨 담아 줍니다.

접시

감자가 타지 않을 정도로 냄비에 물이 줄어들도록 끓여 줍니다. 감자가 삶아 지면 다른 냄비에 파스타 삶을 물을 끓여 줍니다.
그리고 가스 불을 끄고 감자를 곱게 으깨 줍니다.

매셔

그리고 우유 2 컵을 부어 줍니다.
그리고 바닥을 긁어 주면서 끓여 줍니다.

조리주걱

유유가 끓어 오르면 볶아 둔 베이컨 양파를 넣어 줍니다.
그리고 바닥이 눌어 붙지않게 저어 주면서 끓여 줍니다. 많이 끓이면 꾸덕한 감자 소스가 된답니다. 저는 꾸덕한게 좋아 좀 오래 끓여 주었습니다.
감자 크림 소스가 묽은 감자 샐러드 느낌이라 식어도 맛있어요.
팔팔 끓는 물에 파스타면 150g ... 2 인 분을 넣고 저어 주면서 8분간 삶아 주었습니다. 소스가 감자라 파스타 면을 줄여 넣었습니다.

요리젓가락

부드럽게 삶아 낸 파스타면을 건져 준비한 소스에 넣어 주었습니다.

채반

그리고 면과 소스를 고르게 버무려 준 후....
그릇에 면을 옮겨 담아 주었습니다.
완성입니다~

플레이팅접시

등록일 : 2024-07-22 수정일 : 2024-07-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

http://0807twins.blog.me

sns
댓글 0
파일첨부
#감자소스크림파스타#감자파스타#감자요리#파스타#크림파스타
마늘빵 맛보장 레시피
더보기
감자채볶음 맛보장 레시피
더보기
돼지고기김치찌개 맛보장 레시피
더보기
밀푀유나베 맛보장 레시피
더보기
오징어채볶음 맛보장 레시피
더보기
돈까스덮밥 맛보장 레시피
더보기
크림새우 맛보장 레시피
더보기
닭구이 맛보장 레시피
더보기
약밥 맛보장 레시피
더보기
동태찌개 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.