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요리조이

돼지고기 김치찌개

돼지고기 김치찌개 만들었어요
6인분 이상 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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돼지고기를 작게 썰어주세요

도마 , 조리용나이프

양념을 준비합니다
무 한도막을 손질합니다
납작하게 썰어주세요

무 손질법

야채를 썰어 주세요

접시

양파 손질법

달군 팬에 식용유 1.5T 두르고 고기를 볶아주세요

냄비 , 요리스푼

고기 색이 변하면 하이볼 2T 넣고 골고루 볶아주세요
다진마늘 1T 새우젓 1T 넣고 골고루 볶아주세요
고추가루 2T 넣고 골고루 볶다가 물 1리터 넣고 센불에 끓여주세요
끓기 시작하면 무를 넣고
김치 1/4포기를 먹기 좋게 잘라 주세요

요리집게 , 주방가위

뚜껑을 덮고 30분간 끓여주세요
썰어놓은 야채를 모두 넣고 김치국물 3국자 넣고 뚜껑을 덮고 10분간 끓여주세요
두부를 먹기 좋게 썰어서 넣고 1분간 더 끓여주세요 간이 싱거우면 소금을 추가합니다

등록일 : 2024-07-14 수정일 : 2024-07-15

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레시피 작성자About the writer

요리조이

요리조이 ❤ 건강한 밥상 # 쉽고 간단한 레시피 # 다양한 요리 개발 도전 # 한끼식사 # 행복 요리사

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