간단한 자취요리 자취생반찬 깻잎요리 깻잎반찬 깻잎자반

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간단한 자취요리 자취생반찬 깻잎요리 깻잎반찬 깻잎자반

김자반보다 더 고소하고 맛있는 향긋한 깻잎자반입니다 누구나 간단하게 만들 수 있는 가성비 좋은 밥반찬이라 자취생 요리로도 굿이죠~

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

깻잎
50장 구매
식용유
2스푼 구매
들기름
1스푼 구매
소금
약간 구매
깨소금
1스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볶음팬
구매
요리젓가락
구매
접시
구매

노하우

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 소금 조리법

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깨끗이 씻은 깻잎을 준비해 주세요~

깻잎 손질법

물기를 빼 둔 깻잎을 꼭지 떼고 돌돌말아 가늘게 채 썰어 주세요~

도마 , 조리용나이프

깻잎 물기 빼는데 시간 걸릴 수도 있으니 시간 없을때는 키친타올로 물기 닦아 주면 됩니다

깻잎을 훌훌 털어 팬에 담고 불을 켠 후 식용유 2스푼과 들기름 1스푼 넣어 주세요~

중약불에서 젓가락으로 휘저어 가며 계속 볶아 주세요~

요리젓가락

깻잎이 1/10로 양이 줄어 들면 취향에 맞게 소금으로 간을 맞추고 깨소금 1스푼 넣어 주세요~

까슬 까슬 바삭한 느낌이 들때까지 볶아 주면 깻잎자반 완성!

깻잎자반 관련 상품

등록일 : 2024-07-12 수정일 : 2024-07-12

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#깻잎자반 #깻잎요리 #밑반찬 #깻잎반찬 #자취반찬 #자취요리 #반찬 #자취생반찬 #간단반찬 #간단밑반찬

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