에어프라이어 가지피자/가지요리

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잔근육

에어프라이어 가지피자/가지요리

텃발에서 첫 수확한 가지로 가지피자를 만들어 한 끼를 든든하게 해결했어요.밀가 루 도우 대신 가지로 만들어 칼로리 부담도 덜고 비주얼, 맛까지 모두 기대 이상이랍니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[가지밑간]

올리브유
1T 구매
소금
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후추
톡톡 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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종이호일
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에어프라이어
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접시
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노하우

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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가지를 깨끗히 씻어 꼭지 를 남겨두고 길게 가운데 자른 다음 양쪽을 한번씩 더 잘라 4등분합니다.

도마 , 조리용나이프

가지 손질법

맨 끝부분을 뒤집어 소스 를 바르기 쉽게 부채 모양으 로 펼쳐줍니다.

가지를 에어프라이어 바스 켓 종이 호일 위에 올리고 올 리브오일1T,소금,후추 톡톡 뿌려 밑간을 합니다.

양파,빨강,노랑,주황 파프 리카도 다져줍니다.취향에 따라 색감이 예쁜 초록도 추가합니다.

파프리카 손질법

펼쳐놓은 가지 위에 토마 토소스 듬뿍 바르고 다진양파, 다진파프리카를 올려줍니다.

여기에 모짜렐라 치즈도 듬뿍 올려줍니디.

에어프라이어에 200도 10분 구워줍니다.

에어프라이어

상태에 따라 시간 추가합 니다.치즈가 노릇노릇하게 잘 구워지면 완성입니다.

접시에 옮겨 담고 파슬리 가루 취향껏 뿌려 마무리 합니다.

칼,포크,개인 접시 곁들려 플레이팅하면 가지피자 완성됩니다.

밀가루 도우 대신 가지를 활용해 가볍게 즐길 수 있고 가지의 식감과 치즈가 쭈~ 욱 늘어나 고소하고 먹는 재미가 있어요.

: 가지는 자르기 좋게 휘어지지 않고 통통한 에어프라이어 사 이즈에 맞는걸 준비합니다. 토핑은 냉장고 자투리 야채를 활용합니다.

가지피자 관련 상품

등록일 : 2024-07-11 수정일 : 2024-07-11

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/dal031

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#에어프라이어가지피자 #에어프라이어요리 #다이어트피자. 가지피자 #가지요리 #홈브런치 #간단요리 #에어프라이어가지요리

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