돌아기 소고기 미역국 유아식 국 끓이기

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콩떡

돌아기 소고기 미역국 유아식 국 끓이기

미역국은 아기가 너무 좋아하죠 ㅎㅎ 몇 번 끓이다보니 맛있고 빠르게 끓일 수 있는 노하우가 생겨 알려드리려고해요~

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

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미역을 10분정도 불려주세요. 불린 미역은 찬물에 깨끗하게 씻어주고 끓인물은 버리지 않아요~

다진소고기에 양념을 해줄거예요. 참기름 1ts을 넣고 숟가락으로 섞어줍니다.

소고기는 아기가 먹어야되는거라 바짝 익혀줄거예요. 약불에서 냄비에 늘러붙지 않도록 볶아줍니다.

약불

고기가 거의 익었으면 다진마늘을 넣어주세요. 간을 약하게해준다면 아주 소량만 넣어주세요.

약불

다진마늘까지 넣어 볶아주다가 미역을 넣어주세요.

미역과 같이 볶아주세요.

물이 자작할때까지 바짝 볶아야 맛있어요!

물이 어느정도 사라졌다면 채수 혹은 사골국물을 300ml넣어주세요. 개인적으로 사골을 넣어서 끓여줘야 깊은 맛이 나더라구요~ 부족한 간은 아기간장을 넣어서 마무리해주면돼요!

국물이 없어보이는건 죽으로 한 번 해줄까 해서인데요 ㅎㅎ 미역죽도 좋은데 미역국을 개인적으로 아기가 더 잘먹은거같네용ㅎㅎ

국자 , 유아식기

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등록일 : 2024-07-09 수정일 : 2024-07-09

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초보 엄마의 이유식 만드는 공간이에요~

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#미역국 #유아식

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