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햇살머금은집

양념 깻잎김치 담그기 제철 여름반찬

밥에 척 싸서 먹음 너무 맛있는 양념깻잎장아찌 담그기 해 볼게요.
4인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구

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밥싸서 먹음 깻잎향이 솔솔 너무 맛있는 깻잎 양념장아찌 만들어 볼게요.
우선 깻잎은 여러번 세척해 물기를 빼서 준비해 주세요.

깻잎 손질법

육수 한컵에 간장 2T. 액젓1T.고춧가루1T.설탕1T. 통깨.파.간마늘1t를 넣고 잘 저어 양념장을 만들어 주세요.

, 도마 , 조리용나이프 , 스푼

그리고 준비한 깻잎에 3-5장 사이에 양념장을 끼얹어 가면서 양념장을 올려 주세요.

접시 , 스푼

그럼 바로 먹어도 하루 이틀 지나서 먹어도 너무 맛있는 양념깻잎김치 완성이랍니다.

등록일 : 2024-07-01 수정일 : 2024-07-01

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