알토란 송훈 해장라죽 라면죽 해장라면 한그릇요리 자취생요리 feat. 콩나물 고사리

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윤채맘

알토란 송훈 해장라죽 라면죽 해장라면 한그릇요리 자취생요리 feat. 콩나물 고사리

고사리와 콩나물이 더해진 라면죽 청양고추 송송 썰어 올려 얼큰한 맛까지 더해진 해장라죽

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 고사리 손질법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

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예열된 팬에 식용유를 두르고 다진 대파와 양파를 넣고 볶는다.

도마 , 조리용나이프 , 냄비 , 요리스푼

양파 손질법

볶은 채소 1에 라면 분말 스프와 건더기 스프를 넣고 한 번 더 볶는다.

삶은 고사리와 콩나물을 2에 넣고 볶다가 가위로 잘게 잘라준다.

3에 물 350ml를 넣고 끓이다가 국물이 팔팔 끓으면 잘게 부순 라면을 넣는다.

면이 절반 정도 익으면 달걀 1개를 풀어 넣고 4분 30초 이상 푹 끓인다.

5에 다진 청양고추와 통깨를 올리면 해장라죽이 완성된다.

해장라면 관련 상품

등록일 : 2024-07-01 수정일 : 2024-07-01

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#라면죽 #라죽 #해장요리 #자취생요리 #고사리 #콩나물

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