[둥지냉면 레시피] 어묵파 둥지냉면

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

214

상품목록

손맛대로

[둥지냉면 레시피] 어묵파 둥지냉면

6월초인데도 벌써 날씨가 한여름더위를 방불케해서 시원한음식만 찾게되네요 그중에서 제가 자주 먹는건 농심 둥지냉면이여요 둥지냉면은 집에서 간편하게 만들어 냉면을 맛있게 즐길수 있어 항상 쟁여두고 있어요 둥지냉면은 누구나 조리할수있고 3분만에 뚝딱 만들어지는데 오늘은 조금 특별하게 즐기기위해 저만의 비법으로 둥지냉면을 만들어 보았어요 이름하여 어묵파냉면인데 마치 어묵파라는 조직 이름같지만 그건 아니고 흔하디흔하고 익숙한 재료 어묵과 파를 사용하여 둥지냉면을 더 맛있게 즐겨보았는데 이건 정말 혼자 먹기 아까운맛이라 소개시켜드릴게요

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[파채무침 양념]

고춧가루
1/3큰술 구매
두배사과 식초
1큰술 구매
황설탕
1/2큰술 구매
양조간장
1/3큰술 구매
통깨
1꼬집 구매

조리도구

에어프라이어
구매
접시
구매
주방가위
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
채반
구매
위생장갑
구매
냄비
구매
요리젓가락
구매
채반
구매
면기
구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 황설탕 조리법

▶ 양조간장 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

둥지물냉면은 면과 고명 ,육수로 구성되어있어요

[재료] 둥지 동치미물냉면 1개 앏은사각어묵 2/3장 대파 1/4개 식용류 약간 와사비 약간 (파채무침 양념) 고춧가루 1/3큰술 두배사과식초 1큰술 황설탕 1/2큰술 양조간장 1/3큰술 통깨 한꼬집

어묵 2/3장을 앞뒤로 식용류를 뿌려주세요

어묵을 에어프라이어에 넣고 170도~180도 온도로 뒤집어가며 앞뒤로 구워 주세요

에어프라이어

구운 어묵을 가위나 칼을 이용해서 가늘게 잘라주세요

접시 , 주방가위

채선 어묵을 준비해주세요

파를 최대한 가늘게 채썰어주세요 채칼을 이용하시면 더 간편하게 할수 있어요

도마 , 조리용나이프

채썬파는 물에 10분정도 담궈주면 좋은데 바쁠때는 손으로 조물조물 하면서 찬물에 헹궈주셔도 파의 매운기가 빠집니다

씻은파를 체반에 받쳐 물기를 최대한 빼주세요

파양념 고춧가루 1/3큰술 두배사과식초 1큰술 황설탕 1/2큰술 양조간장 1/3큰술 통깨 한꼬집을 넣어 손으로 가볍게 무쳐주세요

너무 힘주어 무치면 파가 숨이죽어 아삭한맛이 없으니 주의하세요

끓는물에 면과고명을 넣고 3분간 끓여주세요

냄비 , 요리젓가락

익힌면을 체에 담아 찬물로 씻은후 물기를 완전히 빼서 준비해주세요

그릇에 둥지물냉면 육수를 담아주세요

찬물260ml 를 부어 섞어주세요

만들어놓은 냉면육수에 삶은 면을 담아주세요

파무침을 올려주세요

파무침 위에 채썬 어묵을 올려주세요

와사비를 적당량 올려서 마무리해요

짜잔 저만의 레시피로 만든 스페셜한 어묵파 둥지냉면이 완성되었어요

어묵파 둥지물냉면 맛이 궁굼하시죠 별루 기대없이 만든요린데 이거 왜케 조화로운 맛이죠 고기를 별루 안좋아하는데 고기대신 쫄깃한식감과 바삭하면서도 고소한 어묵이 대신해주니 좋고 새콤달콤양념에 매콤한 파무침이 담백한 물냉면 맛을 업업시켜줘요 처음 먹어본 어묵파 둥지물냉면맛에 반해버렸어요 가족들이 이거 판매해도 잘팔리겠다며 엄지척하는데 으쓱으쓱 올여름 온가족 만원의행복 둥지물냉면으로 더 맛있고 스페셜하게 나만의레시피로 즐겨보시기 바래요

어묵파둥지냉면 관련 상품

등록일 : 2024-06-19 수정일 : 2024-06-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

댓글 1

#둥지물냉면 #농심 #동지동치미물냉면 #어묵파물냉면 #둥지물냉면맛있게먹는법 #냉면고명 #면요리 #어묵냉면 #대파냉면 #파채냉면

콩나물잡채 맛보장 레시피

1

매운콩나물잡채

시크제이맘

4.8(125)
2

콩나물잡채♡매콤하고 아삭한 간편 찜요리

손큰언니

4.9(45)
3

콩나물어묵잡채

마미집밥

4.8(34)
4

콩나물잡채 만드는 법

시크제이맘

5.0(29)

닭발 맛보장 레시피

1

끝내주는 닭발

제줌마

4.8(24)
2

술안주로 딱인 중독성 강한 엄마표 매운닭발 만들기

리미Limii

4.8(23)
3

무뼈닭발 황금레시피

꼬꼬마녀

4.9(17)
4

뼈없는국물닭발

Hobby_Food

4.5(13)

묵은지찜 맛보장 레시피

1

백종원 돼지고기 묵은지찜 만들기

실비오

4.6(10)
2

삼겹살묵은지찜 l 김치와 삼겹살은 끓여도 구워도 맛잇어~!

만개의레시피

4.9(7)
3

묵은지찜만들기~담백하고 고소하니 밥도둑이 따로 없네요.

캔캔맘

5.0(6)
4

정말 쉬운 밥도둑 돼지 고기 김치찜, 묵은지찜 만들기

k케이푸드

5.0(6)

진미채볶음 맛보장 레시피

1

【초간단】국민반찬 진미채 볶음 만들기~

조밍키

5.0(913)
2

진미채 볶음, 짭쪼름 달달 간장소스, 초간단 밑반찬

김쭈

4.9(352)
3

오징어진미채볶음

한결이

4.9(226)
4

진미채 간장볶음 달콤짭쪼름 황금레시피

혀니ㅋ

4.9(161)

고등어김치찜 맛보장 레시피

1

(황금레시피) 간단하게 만드는 고등어 김치찜

푸디스

4.9(131)
2

고등어김치찜 쉽고 맛있게 만들기

요리쿡조리쿡

4.9(96)
3

[백종원레시피]백종원 고등어김치찜,집밥백선생레시피,고등어요리

꽃청춘이주부

4.9(55)
4

고등어 김치찜 :: 잘 익은 김치로 만드는 메인요리

슬구9

5.0(36)

오이지 맛보장 레시피

1

물 없이 담아 일년을 두고 먹는 오이지담그는법

스마일로즈의건강밥상

5.0(69)
2

물없이 오이지 담그는법 물엿vs설탕

판교댁쏭아

5.0(21)
3

초보주부도 뚝딱!오독오독 오이지만들기!

탁주부

4.8(16)
4

오이지만들기 - 아무나 할 수 있으니 시도요함. 꿀맛보장

톨달

5.0(14)

콩불 맛보장 레시피

1

여기 밥 한공기 추가요~ 간장콩불

만개의레시피

5.0(20)
2

베이컨 콩불

하늘향

5.0(20)
3

백종원의 콩불만들기 ! 대패삼겹살로 만들어 봤어용 ^^

슈밍콩

4.9(18)
4

베이컨으로 콩불 만들기♥ 베이컨콩불

만개의레시피

4.9(16)

비빔국수 맛보장 레시피

1

비빔국수 황금레시피

ㄴ딸기바람

4.9(739)
2

(입맛 살리는 초간단 면요리) 새콤달콤 비빔국수

아랄랄라

4.9(509)
3

【초간단】 야식 비빔국수 만들기

조밍키

4.9(403)
4

비빔국수 황금레시피 비법은 양념장

혀니ㅋ

4.9(100)

단호박빵 맛보장 레시피

1

초간단 단호박빵 (노오븐, 노버터, 노밀가루 케익)

꼬꼬빌레시피

4.8(112)
2

NO오븐! NO밀가루! NO설탕! NO버터! 오직 단호박만으로 만든, 다이어트빵! 단호박빵!

마이쏭

4.8(67)
3

다이어트에 좋은 단호박빵

AABY

4.8(17)
4

노오븐 다이어트 단호박 빵 (노밀가루, 노버터)

열려라쿡

4.7(12)

들깨미역국 맛보장 레시피

1

들깨미역국

시크제이맘

4.9(90)
2

건강지킴이! 닭가슴살 들깨 미역국

웬디쉐프님

5.0(33)
3

쉽지만 맛과 영양좋은~ 들깨미역국 끓이는 법

김진옥요리가좋다

5.0(19)
4

표고버섯들깨미역국

예예

4.9(11)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.