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승승맘h2

돼지고기 케일 덮밥 케일 먹는 법

녹황색 채소 중 베타카로틴의 함량이 가장 높은 채소로, 풍부한 영양성분을 갖고 있어 국내외에서 주목받고 있는 케일이 들어간 요리
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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고구마와 케일, 양파는 0.5cm 크기로 썰어줍니다.

고구마 1개, 케일 4장, 양파 1/2개

도마 , 조리용나이프

양파 손질법

달군 팬에 기름을 두르고 0.5cm 크기로 썬 돼지고기를 넣어 볶아줍니다.

돼지고기 80g, 식용유 1큰술

볶음팬 , 요리스푼

돼지고기가 반쯤 익으면 고구마, 양파를 넣어 볶아줍니다.

고구마 1개, 양파 1/2개

고구마가 반쯤 익으면 케일을 넣어 볶아줍니다.

케일 4장

물을 넣어 고구마를 마저 익혀줍니다.

물 1컵

청주, 간장, 올리고당, 참기름을 넣어 간합니다.

청주 1큰술, 간장 2큰술, 올리고당 1큰술, 참기름 1큰술

전분물을 넣어 농도를 맞춰줍니다.

녹말가루 1큰술, 물 1큰술

따뜻한 밥 위에 만든 것을 올려줍니다.

밥 1공기

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등록일 : 2024-06-19 수정일 : 2024-06-20

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레시피 작성자About the writer

승승맘h2

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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