소고기 뭇국 맛있게 끓이는 방법 압력솥으로 끓이기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,250

상품목록

오즈

소고기 뭇국 맛있게 끓이는 방법 압력솥으로 끓이기

무를 넉넉히 넣어 끓인 맑고 개운한 소고기 뭇국을 압력 솥을 이용해서 쉽고 빠르게 끓여보았습니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기
250g 구매
무
600g 구매
대파
1대 구매
물
1.2ml 구매

[양념]

마늘
1T 구매
소금
1t 구매
액젓
1T 구매

조리도구

압력솥
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
국자
구매
대접
구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 액젓 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

소고기 250g을 흐르는 물에 핏물을 제거해 주세요.

핏물 제거한 소고기를 압력솥에 넣고

물 1.2리터를 부어 줍니다. 개운하기 끓이기 위해 초벌 하지 않고 바로 물을 넣고 끓입니다.

강불

끓이기 시작하고 최고 압력으로 올라오면 바로 불을 끕니다. 제 기준 8분만 최고 압력이 되어 불을 껏 답니다. 고기 굵기에 따라 끓이는 시간이 다르니 참고만 하세요.

강불

불을 바로 끄고 압력이 자연스레 빠지게 놓아둡니다. 빠르게 국을 끓여야 할 경우 2~3분 더 중불에 끓이고 압력을 빼면 됩니다.

무를 숟가락에 담기 좋은 사이즈로 취향 것 자르세요.

도마 , 조리용나이프

대파 1대와 양념 재료도 준비하세요.

대파 손질법

삶은 고기에 무와 대파, 양념을 넣어 줍니다.

뚜껑을 닿고 강 불로 끓여 주세요. 최고 압력이 되면 바로 불을 끄고 자연스레 압력이 빠질 때 까지 기다리면 됩니다.

강불

바로 불을 꺼도 압력으로 음식이 조리가 됩니다. 조리 시간이 초과되면 무가 물러 지니 최단 시간으로 끓여보세요.

고춧가루와 소금, 후추를 따로 준비해서 취향 것 간을 맞춰 드시면 맛있게 드실 수 있습니다.

국자 , 대접

: 압력 솥으로 국을 15분 이내로 맛있는 소고기 뭇국을 끓일 수 있어요. 압력솥 압을 빼는 번거로움이 있지만 방법만 습득하면 시간 단축해서 맛있는 국을 끓일 수 있답니다.

소고기무국 관련 상품

등록일 : 2024-06-16 수정일 : 2024-06-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

직접 요리하는게 즐거운 오즈입니다.

댓글 0

#소고기뭇국 #뭇국 #맑은뭇국

로제파스타 맛보장 레시피

1

'요리' 베이컨로제파스타 레시피.

kimkim

4.9(35)
2

쉬림프로제파스타 - 새우가 듬뿍 들어간 부드러운 '쉬림프로제파스타'

cookking

4.9(9)
3

로제파스타

베르무어

5.0(7)
4

매콤한 로제파스타 만들기 홈파티음식으로 최고예요 :)

승혜의야미로그

4.6(7)

닭가슴살 맛보장 레시피

1

달콤한 양파속에 꼭꼭 숨은 닭가슴살

오박사닷컴

4.9(52)
2

닭가슴살 요리

카리스마정민

5.0(23)
3

촉촉하게 닭가슴살 굽기 (샐러드용)

윤기린

5.0(13)
4

닭가슴살 야채전 동그랑땡 간단한 다이어트 도시락 반찬 요리

콩설기

5.0(11)

양념장 맛보장 레시피

1

상추겉절이 만드는 법, 양념장도 간단해요~♡

뽀새댁

5.0(232)
2

남대문 갈치조림만드는법, 갈치조림양념장만들기

푸키베베

4.9(126)
3

양념장 솔솔 두부부침 만들기 간단하게 툭툭!!

팬이맘

4.9(111)
4

순두부 양념장만 올려먹어요~

판교댁송블리

4.9(77)

계란빵 맛보장 레시피

1

에어프라이어/전자렌지로 만든 "모닝계란빵"♪

서재인

5.0(71)
2

겨울방학 아이간식 홈메이드 계란빵

eungooon

4.8(50)
3

[밥통 계란빵] 노오븐! 초간단 계란빵

춤추는곰

4.8(47)
4

모닝빵으로 5 분만에 계란빵을 만들어보세요

gojasmin

4.8(43)

짜장떡볶이 맛보장 레시피

1

짜장떡볶이. 아이간식으로 좋은 짜장가루 요리.

롱만이

4.9(119)
2

짜장떡볶이 만드는법 짜장떡볶이 만들기

꽃청춘이주부

4.8(22)
3

간단간식 짜장떡볶이

열려라쿡

4.9(17)
4

짜장떡볶이 만들기

v쭈양v

4.9(10)

간장감자조림 맛보장 레시피

1

간장감자조림 물을 넣지 않아 쫀득해요~

판교댁쏭아

4.9(136)
2

간장 감자조림 반찬 만들기

율맘써니

5.0(25)
3

요리법도 간단하며 맛있는 간장 감자조림(아이 밑반찬)

백합엄마

5.0(24)
4

간장감자조림 만드는법 단짠단짠

혀니ㅋ

4.8(22)

김치볶음밥 맛보장 레시피

1

김치 볶음밥 완전 새로운 방식!

judion12

5.0(794)
2

백종원 김치볶음밥 레시피 누구나 쉽게 만드는 팁까지,

먹순

4.9(185)
3

백전백승! 실패없는 김치볶음밥

만개의레시피

4.8(126)
4

백종원 김치볶음밥 간단하지만 맛은 쵝오 !

엘린84

4.9(97)

깻잎찜 맛보장 레시피

1

우리 식탁 여름 지킴이! 초간단 층층 깻잎찜 만들기

만개의레시피

4.9(59)
2

우리집 밥도둑~~깻잎찜~

포크앤나이프

4.9(40)
3

오늘의 요리/초간단 깻잎찜만들기 전자렌지로 후다닥!!

jayajjang

4.9(28)
4

퇴근해서 후다닥 만들어 먹은 반찬 - 깻잎찜

소영맘

4.8(18)

부추겉절이 맛보장 레시피

1

부추겉절이 만드는 방법, 어디에 먹어도 꿀맛!

은형제두아들엄마

4.9(154)
2

[ 부추겉절이 ] 자꾸 손이가요~

우수푸드

4.9(56)
3

부추겉절이 부추무침 실패없이 완성해요

달콤하게

5.0(28)
4

부추요리 / 부추겉절이

요알남Mingstar

5.0(20)

또띠아 맛보장 레시피

1

자취요리<닭가슴살또띠아>

초코콩

4.8(19)
2

백종원 또띠아 따라잡기~^^

쉬즈블루

4.9(12)
3

단짠단짠 초간단 맥주안주! '갈릭베이컨 또띠아'레시피

뽀유TV

5.0(12)
4

<노오븐> 바삭바삭 달콤한 간식 바나나 또띠아 만들기

따봉이kitchen

5.0(9)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.