Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

655
상품목록
main thumb
고흐의연인

주말 메뉴 추천) 류수영 치킨 떡볶이 만드는 법(연유마요소스 포함)

치킨은 사랑입니다~^^ 떡볶이는 말해 뭐해요~ 남. 여. 노. 소. 누. 구. 나. 좋아할 맛 치킨과 기름떡볶이의 완벽한 조화 어남선생 류수영님의 치킨떡볶이 만드는 법 소개합니다~
3인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
닭다리는 흐르는 물에 씻은 후 체에 밭쳐 물기를 빼준다.

채반

밀떡은 찬물에 담가 두었다가 체에 밭쳐 물기를 빼준다.

믹싱볼 , 채반

대파 2대를 4-5cm 길이로 썰어준다. 흰 줄기 부분은 길게 2-4등분으로 썰 어준다. (방블리는 밀떡과 비슷한 사이즈로 했어요~^^)

도마 , 조리용나이프

떡볶이 소스(WES 소스)를 만들어 준다. 고추장 2, 진간장 2, 케첩 3 고춧가루 2, 설탕 4, 다진 마늘 1,물 2

소스볼 , 스푼

프라이팬을 강물로 예열한 후 닭다리 앞, 뒤면을 2분 정도 지난 시점에서 뒤 집어 익혀준다.

프라이팬

강불

꽃소금 3꼬집 뿌려 준 후 올리브오일을 한 바퀴 크게 둘러 넣는다.

요리집게

뚜껑을 덮은 후 약불로 약 15분간 익혀준다. 중간에 타지 않도록 골고루 뒤집어 준다.

약불

썰어 놓은 대파를 모두 넣은 후 닭고기와 볶아준다.

요리스푼

강불

대파 손질법

대파가 갈색으로 익어가면 밀떡을 넣고 갈색이 되도록 볶아준다.
뚜껑을 덮고 프라이팬 손잡이를 살살 흔들며 볶아준다.

중불

양념소스를 5T 넣어준 후 섞어가면서 볶아준다.
뚜껑을 덮고 1분 정도 뜸을 들인다.

약불

치킨 떡볶이 완성~!!!

접시

연유 마요 소스 레시피(241) -작은 볼에 연유 2T, 마요네즈 4T, 꿀 1T 넣고 섞어준다.
팁-주의사항
치킨 떡볶이 만드는 포인트는 개인적으로 불. 조. 절.이라고 생각해요~!!! (강불--약불--강불--중불--약불) 파이팅입니다~♡

등록일 : 2024-06-10 수정일 : 2024-06-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

고흐의연인

삶의 의미는 발견하는 것이 아니라 만들어 가는 것이다 -생택쥐페리 https://blog.naver.com/sgaaa

댓글 0
파일첨부
병어조림 맛보장 레시피
더보기
구운계란 맛보장 레시피
더보기
간장계란밥 맛보장 레시피
더보기
소고기덮밥 맛보장 레시피
더보기
소세지야채볶음 맛보장 레시피
더보기
콘치즈 맛보장 레시피
더보기
당근케이크 맛보장 레시피
더보기
새우 맛보장 레시피
더보기
견과류멸치볶음 맛보장 레시피
더보기
해물찜 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피