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프레리

간단 안주로 좋은 진미채 버터 구이 만들기

더운 날 요리하기도 귀찮고 싫을 때가 종종있잖아요~ 그럴 때 맥주 한 잔시원하게 하고싶고 맛있는 안주가 먹고싶기도하구요! 그렇다면 제가 알려드리는 진미채 버터 구이 만들어보세요 간단한데 맛도있답니다!
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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시작전에 진미채를 물에 10분정도 불려주세요

진미채 200g

물에 불려놓고 조리를 하면 부드러운 진미채볶음을 할 수가있어요

다불려진 진미채를 건져 물기를 탈탈 털어주세요

채반

양념장을 만들어 주겠습니다

간장 1T, 설탕 1T, 마요네즈 1T

, 숟가락

버터를 팬에올리고 중불로 올려주세요

버터 2T

프라이팬 , 요리스푼

중불

버터가 녹으면 진미채를 누르듯이 2-3분 볶아주세요

누르듯이 볶으면 더욱더 부드러운 진미채가 된답니다

2-3분 다볶아지면 양념을 넣고 약불로 줄인 뒤 2-3 분 더볶아주세요

약불

그릇에 담아주면 완성입니다~

접시

팁-주의사항
진미채를 조리하기전에 불려놓고 사용하시면 더욱더 부드러운 진미채 요리를 할 수 있어요 다른 요리를 하더라도 꼭 사용해보세요 ^^

등록일 : 2024-05-29 수정일 : 2024-05-29

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프레리

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