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빈티지홀릭

데리야키 닭다리구이

치킨이 먹고 싶어서 에어프라이기에 데리야키 닭다리구이 했어용 마리네이드를 해서 구웠더니 풍미도 좋고 살이 부드럽게 뜯기고 닭다리 하나 맛보면 은근 중독성이 강합니다 간식 야식 술안주 반찬 어느 장단에 맞춰도 손색이 없습니다 기름기도 쪽 빠지고 닭냄새도 1도 안나면서 부드럽고 담백 해요 ​
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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닭다리는 깨끗이 씻은 뒤 뼈 쪽에 3~4군데씩 칼집을 깊게 넣는다

도마 , 조리용나이프

분량의 재료를 골고루 섞어 마리네이드를 만든 뒤 닭다리에 고루 발라 30분간 재운다

믹싱볼

220℃로 예열한 에어프라이기에 25분간 굽는다

에어프라이어

시판용 데리야끼 소스 사용

소스볼 , 요리솔

25분간 구운 닭다리에 데리야키소스를 바른다 ( 데리야키 소스는 시판용 사용)
데리야키 소스를 발라 다시 220℃로 예열한 오븐에 넣어 4분간 굽는다

요리집게

아몬드 슬라이스를 뿌린다 (로즈마리도 살짝 토핑 했어요)

접시

팁-주의사항
닭다리는
냉동보다 생닭이 훨씬 맛있습니다
마리네이드를 닭다리 칼집 속에
고루 넣어 주면 더 맛있습니다

등록일 : 2024-05-06 수정일 : 2024-05-07

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