시원한 무어묵국

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용주부

시원한 무어묵국

달달한 무가 2조각 남아서 만든 시원한 무어묵국!!

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

냄비
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도마
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조리용나이프
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국자
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대접
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노하우

▶ 멸치 손질법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 참치액 조리법

조리순서Steps

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냄비에 물과 육수용 멸치를 넣고 끓인 후 우러나오면 바로 빼주는게 좋아요.

멸치 손질법

무는 사각으로 썰어 준비해요

도마 , 조리용나이프

대파는 큼직큼직 어슷썰어 준비해요.

대파 손질법

육수에 참치 액젓 2스푼

국간장 1스푼

다진마늘을 넣고 끓여요.

육수에 무를 먼저 넣고 무를 익혀요.

무가 90% 익었을때 사각어묵과 대파를 넣고 끓여요.

시원 달달한 무어묵국 완성!!

국자 , 대접

무어묵국 관련 상품

등록일 : 2024-04-22 수정일 : 2024-04-22

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레시피 작성자About the writer

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