단호박샐러드 레시피 초간단 브런치 메뉴 주말 메뉴추천

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단호박샐러드 레시피 초간단 브런치 메뉴 주말 메뉴추천

단호박샐러드 레시피. 초간단 브런치 메뉴, 주말 메뉴추천

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[재료]

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껍질이 단단한 단호박은 깨끗하게 세척후 전자레인지에 2~3분 익혀 자르면 손목에 무리 되지 않게 자를 수 있습니다

내열용기 , 전자레인지 , 도마 , 조리용나이프 , 숟가락

껍질의 거친 부분이나 상한 부분만 제거 하고 그대로 사용합니다.

균일한 두께로 자른후 미니 찜기를 이용해 8분정도 정도 쪄 주었습니다. 찌는 방법에 따라 시간이 달라 질수 있으니 익은 정도는 젓가락을 이용해 참고해 보세요. 1/2는 작은 사이즈로 1/2는 쪄 놓고 보관할 예정이라 조금 크게 잘라 보았습니다.

냄비 , 찜기

너무 익으면 질퍽 할 수 있어요. 많이 익히지 않도록 주의해 주세요.

껍질의 영양까지 충분히 섭취 할 수 있도록 껍질째 사용합니다. 잘익는 껍질은 부드러워 그냥 먹기에 부담이 없어요.

마요네즈. 홀그레인머스터드,

건포도를 넣고 골고루 섞어 주면 완성입니다

많은 재료가 들어가지 않아도 맛있고, 빵이나 크래커 위에 올리면 근사한 브런치 메뉴로 활용할 수 있습니다.반찬으로, 건강 간식, 브런치 메뉴로 차려 보세요.

단호박샐러드 관련 상품

등록일 : 2024-04-13 수정일 : 2024-04-17

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레시피 작성자About the writer

❤네이버 푸드인플루언서 아이해피 입니다. 맛있고 건강하고 간단한 집밥이야기를 소개합니다. (네이버에서 #아이해피)

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